NHKためしてガッテン ガッテン流!魚のすごい鉄則 [単行本]
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    • NHKためしてガッテン ガッテン流!魚のすごい鉄則 [単行本]

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NHKためしてガッテン ガッテン流!魚のすごい鉄則 [単行本]
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NHKためしてガッテン ガッテン流!魚のすごい鉄則 [単行本]

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出版社：アスコム
販売開始日： 2010/09/17
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NHKためしてガッテン ガッテン流!魚のすごい鉄則 の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより）

    活用と見極めの「ガッテン流」満載。

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    第１章　うまみ＋健康効果をいいとこどり！魚介の新調理術（あじ
    いわし
    さば
    さんま
    ぶり　ほか）
    第２章　下ごしらえいらずですぐできる！「乾物」超活用レシピ（桜えび
    ちりめんじゃこ
    煮干し）

NHKためしてガッテン ガッテン流!魚のすごい鉄則 の商品スペック

商品仕様
出版社名：アスコム
著者名：NHK科学・環境番組部（編）／アスコム（編）
発行年月日：2010/09/29
ISBN-10：477620617X
ISBN-13：9784776206170
判型：A5
対象：一般
発行形態：単行本
内容：家事
ページ数：118ページ
縦：21cm
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