健康食 うめ(手づくり日本食シリーズ) [単行本]
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健康食 うめ(手づくり日本食シリーズ) [単行本]
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健康食 うめ(手づくり日本食シリーズ) [単行本]

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出版社：農山漁村文化協会
販売開始日： 1986/06/10
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健康食 うめ(手づくり日本食シリーズ) [単行本] の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    〈前編〉　梅が健康によいわけ―梅一粒の秘密―（日本人の生活にとけこんでいる梅
    梅の効能
    梅を用いた民間薬のつくり方と利用）
    〈後編〉　健康を呼ぶ梅料理（オールマイティの保健薬“梅干し”のつくり方
    梅干しを使った料理あれこれ
    健康酢・梅酢の利用法
    梅漬しその葉の利用
    健康飲みもの　梅酒のたのしみ方
    梅シロップをたのしむ
    青梅を使って
    梅の風味の手づくりお菓子
    梅花とタネを使って）

健康食 うめ(手づくり日本食シリーズ) [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：農山漁村文化協会
著者名：中川 紀子（著）
発行年月日：1986/06/10
ISBN-10：4540860127
ISBN-13：9784540860126
判型：B6
対象：実用
発行形態：単行本
内容：家事
ページ数：181ページ
縦：19cm
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