100万人の幸せごはん―野菜がいっぱい! [単行本]

100万人の幸せごはん―野菜がいっぱい! [単行本] の 商品概要

• 目次(「BOOK」データベースより）

  春の野菜（菜の花
  セロリ　ほか）
  夏の野菜（なす
  ピーマン　ほか）
  秋の野菜（レモン
  じゃがいも　ほか）
  冬の野菜（春菊
  白菜　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  花井 綾美(ハナイ アヤミ)
  広島生まれ。シニア野菜ソムリエ。広島大学卒業後、フリーランスのコピーライターに。農産物関係の仕事をきっかけに野菜に興味を持ち、野菜ソムリエに。２０１１年には広島県で初のシニア野菜ソムリエの資格を取得。食育講演、野菜料理講座の講師、テレビ・新聞などで旬の野菜情報を発信するなど、広島の地産地消をテーマに広く活動。よりよい食をつくる「ベジキッチンひろしま」主宰

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