輸入食品の真実!(宝島SUGOI文庫) [文庫]

輸入食品の真実!(宝島SUGOI文庫) [文庫] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  スーパーには食品があふれ、外食産業で手軽に食事を済ませることができる、飽食の時代にある日本。半面、食料自給率は４０％という世界最大食料輸入国でもある。食の安全性が問われる昨今、消費者は常に目を光らせていなければならない。本書は、日本の食がいかに輸入に依存しているかを国内生産・漁獲量と輸入量がひと目でわかるグラフつきで４７品目の実態を解説。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  第１章　それって安全？それってホンモノ？（ウナギ―とても「安心できない」中国産の“前科”
  牛肉―アメリカ食肉処理場での「ＢＳＥ違反記録」　ほか）
  第２章　食料争奪戦！！（カニ―ロシア「活カニ輸出禁止」の影響
  マグロ―世界的漁獲規制とマグロ消費大国・日本の関係　ほか）
  第３章　これも外国産（コメ―税金のムダ遣いでしかないコメの輸入
  タマネギ―日本商社が仕掛けた中国産「ムキタマ」　ほか）
  第４章　輸入食品に頼る日本の現実（輸入食品の９割は無検査―検査しても結果が出た時には胃袋の中
  「ポジティブリスト制」の導入で残留農薬違反件数が１年で１０倍になった！！　ほか）

輸入食品の真実!(宝島SUGOI文庫) [文庫] の商品スペック