ふじのくに食の都づくり仕事〈2012〉(SHIZUOKAグルメガイド) [単行本]

ふじのくに食の都づくり仕事〈2012〉(SHIZUOKAグルメガイド) の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  静岡県から２０１２年度に表彰された新たな仕事人６３人の店を一挙に紹介。「Ｔｈｅ仕事人ｏｆ　ｔｈｅ　ｙｅａｒ　２０１１」として選出された１３人も掲載。料理人の顔写真とプロフィール、静岡食材を使った人気メニューなど情報満載。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  伊豆・東部エリア（浜辺の宿涛亭
  パティスリージョエラ　ほか）
  中部エリア（リストランテロメオ
  ダ・イケダｐｅｒＰコック　ほか）
  西部エリア（和彩いっしき
  どんどこあさばあぐりレストラン陽だまり　ほか）
  Ｔｈｅ仕事人ｏｆ　ｔｈｅ　ｙｅａｒ　２０１１（レストランハーモニー
  フランス料理Ｐｉｓｓｅｎｌｉｔ　ほか）

ふじのくに食の都づくり仕事〈2012〉(SHIZUOKAグルメガイド) の商品スペック