雑穀からみる東南アジア―自然を使いこなすくふう タイ・ラオス・ミャンマーなど(アジアの自然と文化〈3〉) [全集叢書]

雑穀からみる東南アジア―自然を使いこなすくふう タイ・ラオス・ミャンマーなど(アジアの自然と文化〈3〉) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  タイ、ラオス、ミャンマーなど、東南アジア大陸部の人々は、雑穀などの作物を栽培するとともに、野生の動物や植物を利用しながら暮らしをいとなんできました。焼畑のしくみや田んぼの役割、衣食住のくふう、精霊や物への祈り…。地域の自然をたくみに使いこなす人々の知恵をみてみましょう。小学校高学年以上。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　東南アジア大陸部の人と自然
  ２　焼畑の技術―山地
  ３　焼畑をめぐる暮らし―山地
  ４　祈りと願い―山地
  ５　田んぼをめぐる暮らし―盆地・平原
  ６　祈りと願い―盆地・平原

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  ダニエルス,クリスチャン(ダニエルス,クリスチャン／Daniels,Christian)
  東京外国語大学アジア・アフリカ言語文化研究所教授。１９５３年、フィジー生まれ。オーストラリア人。東京大学大学院人文科学研究科博士課程修了。博士（文学）。専門は中国西南部と東南アジア大陸部北部の歴史
  
  落合 雪野(オチアイ ユキノ)
  鹿児島大学総合研究博物館准教授。１９６７年、静岡県生まれ。専門は民族植物学、東南アジア地域研究。京都大学大学院農学研究科農林生物学専攻博士後期課程修了。博士（農学）。東南アジアや東アジアでフィールドワークをおこない、人と植物の関係や植物利用の文化について追究している。おもな研究対象に雑穀、ジュズダマ属植物、染料植物のアオバナなどがある

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