野菜のひみつ―たのしい料理と実験(やさしい科学) [全集叢書]
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野菜のひみつ―たのしい料理と実験(やさしい科学) [全集叢書]

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出版社：さえら書房
販売開始日： 1997/04/01
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野菜のひみつ―たのしい料理と実験(やさしい科学) の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより）

    本書では、キャベツやタマネギ、ダイコンなど、基本的な野菜について、その性質と調理法について、実験をまじえながらたのしく紹介しています。

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    １　野菜の水分
    ２　野菜を煮る
    ３　お父さんの手料理
    ４　五目ずし作り
    ５　野菜は生きている

野菜のひみつ―たのしい料理と実験(やさしい科学) の商品スペック

商品仕様
出版社名：さ・え・ら書房
著者名：小竹 千香子（著）／永井 泰子（絵）
発行年月日：1997/04
ISBN-10：4378038781
ISBN-13：9784378038780
判型：B5
対象：児童
発行形態：全集叢書
内容：家事
ページ数：63ページ
縦：23cm
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