世の中にこんな旨いものがあったのか?(小学館文庫) [文庫]

世の中にこんな旨いものがあったのか?(小学館文庫) の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  “僕はあとどれくらい旨いものと出合えるのだろう？”稀代の食いしん坊、秋元康がこよなく愛する名店の数々を紹介する。赤坂砂場の天ざる、京味の鱧松茸鍋、鷹匠寿の鴨焼き、定谷のビーフカツレツ、スタミナ苑の上ロース、おけいすしの新子の握り…等々。旨い料理は人生の様々な思い出とともにある。大切なのは味だけではない。店の佇まいや主人の気迫、ともに食べる人、食後の余韻さえその印象を大きく変えるのだ。食を巡るエピソードとともに、秋元康が納得、満足、そして幸福に浸った５１の名店を御案内。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  赤坂砂場　天ざる―「世の中にこんな旨いものがあったのか？」
  梓　きんき煮―巡り逢い
  中国菜室壱番　餃子―贅沢な餃子
  Ｅｄｏｙａ　ハヤシライス―最後に“ハヤシライス”を食べたのはいつだろう？
  おけいすし　新子のにぎり―心意気で食べる寿司
  開化亭　開化餃子―あとどれくらい旨いものと出合えるのだろう？
  中国料理桂亭　肉まん―青春の味
  リストランテカノビアーノ　あわびのリゾット―旨い料理は国籍を持たない
  きく家　日本酒―酒について語る“場”
  キッチンボン　ボルシチ―ボルシチのイメージ〔ほか〕

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  秋元 康(アキモト ヤスシ)
  １９５６年東京生まれ。高校時代から放送作家として頭角を現し、『ザ・ベストテン』などの構成に携わる。その後、作詞家として、美空ひばり『川の流れのように』など幅広く作品を生み出す。作詞活動二〇周年を記念した特別企画ＣＤ『秋元流』をリリース

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