早川孝太郎全集 10 食と儀礼伝承(早川孝太郎全集) [全集叢書]
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早川孝太郎全集 10 食と儀礼伝承(早川孝太郎全集) [全集叢書]

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出版社:未来社
販売開始日: 1988/11/01
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早川孝太郎全集 10 食と儀礼伝承(早川孝太郎全集) の 商品概要

  • 内容紹介

    「農と稗」「稗と民俗」「食糧生活に於ける雑穀の地位」「大豆のある生活」「塩に関する民俗について」他、畑作農耕における代表作物の栽培とそれに伴う食文化の問題をテーマにした食糧問題が喫緊の課題であった当時の著作。解説=石川純一郎。

早川孝太郎全集 10 食と儀礼伝承(早川孝太郎全集) の商品スペック

商品仕様
出版社名:未来社
著者名:早川 孝太郎(著)/宮本 常一(編)/宮田 登(編)
発行年月日:1988/11
ISBN-10:462490110X
ISBN-13:9784624901103
判型:A5
対象:専門
発行形態:全集叢書
内容:民族・風習
言語:日本語
ページ数:478ページ
縦:22cm
その他:食と儀礼伝承
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