飽食終日宴会奇譚 [単行本]

飽食終日宴会奇譚 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  孔子一族の超高級料理・孔府菜、幻の魚を食す船宴、夢の大唐盛宴―。知られざる料理を求めてつづる、空前絶後の爆食紀行。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１話　曲阜の孔府宴
  第２話　〓肺湯（バーフェータン）―船閲をめぐって
  第３話　秦淮八絶
  第４話　長沙日記
  第５話　瀋陽の満漢全席
  第６話　宴席瑣談
  第７話　越南の宴
  第８話　大唐盛宴―ファンタジー

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  南條 竹則(ナンジョウ タケノリ)
  １９５８年東京都日本橋生まれ。東京大学文学部西洋古典学科卒、同大学院英語英文学修士課程修了。１９９３年『酒仙』で第５回日本ファンタジーノベル大賞優秀賞を受賞。以後、中国に取材した作品も含めて幻想小説を多数発表。中国の食文化への関心が深い。電気通信大学助教授を辞職後、作家、評論、翻訳に専念

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