いい店見つけた―料理は作った人の味がする(B&Tブックス) [単行本]

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いい店見つけた―料理は作った人の味がする(B&Tブックス) [単行本]

椎名 勲(文)瀧澤 正治(絵コンテ)
価格:¥1,320(税込)
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出版社:日刊工業新聞
販売開始日: 2007/11/26
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いい店見つけた―料理は作った人の味がする(B&Tブックス) の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    軽妙な語り口の「エッセイ」と温かなタッチの「絵コンテ」が紡ぐ東京の味めぐり。知られざる珠玉のお店を描いた珠玉のエッセイ。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    心意気のくりむし
    至福のぶどうパン
    豪腕の讃岐うどん
    聖なる酒場の煮込
    夢のような雲の上
    ルンルンのメンチ
    金ちゃんの湯豆腐
    急がないルージュ
    魔法のたらこ佃煮
    名探偵のヤキトリ〔ほか〕
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    椎名 勲(シイナ イサオ)
    日本児童文芸家協会会員

    瀧澤 正治(タキザワ マサハル)
    映画監督。平成15年「ベースボールキッズ」監督制作。「日本の食文化を語りついできた醤油樽の物語」(CF)により平成15年外務大臣賞、同16年日本経団連会長賞を受賞。劇場版映画「名探偵コナン」エンディング実写パート監督

いい店見つけた―料理は作った人の味がする(B&Tブックス) の商品スペック

商品仕様
出版社名:日刊工業新聞社
著者名:椎名 勲(文)/瀧澤 正治(絵コンテ)
発行年月日:2007/11/30
ISBN-10:4526059714
ISBN-13:9784526059711
判型:B6
対象:専門
発行形態:単行本
内容:経営
ページ数:119ページ
縦:19cm
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