豆を育ててみよう!(大研究!!「豆」のひみつがわかる本〈2〉) [全集叢書]

豆を育ててみよう!(大研究!!「豆」のひみつがわかる本〈2〉) の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  ひと粒の豆が、芽をだし、葉をつけ、花を咲かせて、やがてたくさんの豆をつくります。小さな豆のなかに、いったいどんなひみつがあるのでしょうか。２巻では、豆のしくみや豆の育て方、豆がもつはたらき、豆を使った遊びなどを紹介します。自分で育てて観察することで、豆がどのように形を変えて成長していくのか、よくわかります。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  豆には畑を元気にするはたらきがある
  どこでどんな豆が育てられているのだろう？
  もやしを育てよう
  畑で大豆を育てよう
  海をこえて日本へやってくる豆たち
  プランターでさやいんげんを育てよう
  えんどうから発見したメンデルの遺伝の法則
  落花生の育ち方を見てみよう
  ひね豆を使って遊ぼう

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  吉田 よし子(ヨシダ ヨシコ)
  東京都生まれ。東京大学農学部農芸化学科卒業。１９５８年から１９６６年まで農林省農業技術研究所に技官として勤務したのち、同年から１９８４年までフィリピンに居住。現地ではマニラ在住の日本人主婦を中心として「フィリピンに学ぶ会」を組織し、機関紙などを発行。帰国後は、熱帯食用植物研究家としてフリーで活動している

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