無農薬キッチンガーデン―コンテナで簡単にできるスプラウトから伝統野菜栽培まで [単行本]

無農薬キッチンガーデン―コンテナで簡単にできるスプラウトから伝統野菜栽培まで の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  収穫野菜をおいしく簡単に楽しむ料理レシピや保存食レシピ、手作りできる病気・虫よけ剤の作り方、コンテナで簡単につくれる生ゴミ堆肥などのリサイクル情報もわかりやすくフォロー。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  すばやく収穫できる“葉菜類”の野菜
  収穫がワクワク楽しい“根菜類”の野菜
  実が大きくなるのが待ち遠しい“果菜類”の野菜
  伝統野菜に挑戦！
  キッチンガーデン基礎知識
  収穫野菜をおいしく楽しむ！簡単レシピ
  失敗しないためのキッチンガーデンＱ＆Ａ
  野菜の種苗などが買えるおすすめ通販店・会社

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  和田 直久(ワダ ナオヒサ)
  １９３１年、北海道生まれ。小学校低学年から園芸に関心をもち、とくに野菜づくりは１３歳頃から本格的にスタート。以後、栽培を継続し、現在にいたる。１９５６年、東京大学経済学部卒業（英国中世農業史専攻）。同年、三菱レイヨン株式会社に入社し、ファッション関連のマーケティングに携わる。８９年には株式会社ヒューマンマーク社長に就任。９８年、退任。以降、園芸、ファッション、マーケティング関連のコンサルティング活動に従事。英国園芸協会日本支部会員

無農薬キッチンガーデン―コンテナで簡単にできるスプラウトから伝統野菜栽培まで の商品スペック