おいしいおもてなし―気楽に作る [単行本]

おいしいおもてなし―気楽に作る [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  友達を呼んで、親戚が集まって、楽しく時を過ごす日に、おいしい料理とお酒は欠かせません。おもてなしの極意は“気負わず、無理せず、楽しんで”。できる範囲の手づくりで、みんなとワイワイごはんを食べましょう。そんなヒントを、本書でどうぞ見つけてください。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  お酒にも合う前菜（トマトとモッツァレラのカプレーゼ
  ほたてのエスカルゴバター　ほか）
  ごちそうメイン料理（ポークのプラム煮
  牛肉の塩釜焼き　ほか）
  ほっとひと息サブ料理（カポナータ
  野菜のグリル　アンチョビマリネ　ほか）
  ワイワイごはんと軽食（江戸前風ちらしずし
  紅白押しずし　ほか）
  おもてなしコラム（チーズは便利
  パンの出し方アイディア　ほか）

おいしいおもてなし―気楽に作る [単行本] の商品スペック