釣った魚を美味しくいただく技教えます―実戦的釣り人料理マニュアル [単行本]

釣った魚を美味しくいただく技教えます―実戦的釣り人料理マニュアル の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  こだわりのイラストで教えます。さばきの基本技から、魚種別料理法まで。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  釣った魚は、自然の恵みに感謝し、残らずおいしくいただく。（春の海釣りの章
  夏の海釣りの章
  秋の海釣りの章
  冬の海釣りの章
  四季の川釣りの章）
  釣った魚を、おいしくいただく基本の技を身につける。（釣り人の心得の章
  釣り人の技の章
  釣り人の料理の章）

釣った魚を美味しくいただく技教えます―実戦的釣り人料理マニュアル の商品スペック