脂質の科学(食品成分シリーズ) [全集叢書]
    • 脂質の科学(食品成分シリーズ) [全集叢書]

    • ¥5,170156 ゴールドポイント(3%還元)
    • お取り寄せ
100000009001374302

脂質の科学(食品成分シリーズ) [全集叢書]

価格:¥5,170(税込)
ゴールドポイント:156 ゴールドポイント(3%還元)(¥156相当)
お届け日:お取り寄せこの商品は、日時を指定できません。届け先変更]詳しくはこちら
出版社:朝倉書店
販売開始日: 1999/03/25
お取り扱い: のお取り扱い商品です。
ご確認事項:返品不可
店舗受け取りが可能です
マルチメディアAkibaマルチメディア梅田マルチメディア博多にて24時間営業時間外でもお受け取りいただけるようになりました

脂質の科学(食品成分シリーズ) [全集叢書] の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより)

    1 脂質の種類と機能
    2 脂質の消化と吸収
    3 脂質代謝とその調節
    4 脂質代謝異常症
    5 脂質代謝と疾病
    6 脂質と健康
    7 脂質科学の研究史

脂質の科学(食品成分シリーズ) [全集叢書] の商品スペック

商品仕様
出版社名:朝倉書店
著者名:板倉 弘重(編)
発行年月日:1999/03/20
ISBN-10:4254435142
ISBN-13:9784254435146
判型:A5
対象:専門
発行形態:全集叢書
内容:農林業
ページ数:204ページ
縦:22cm
他の朝倉書店の書籍を探す

    朝倉書店 脂質の科学(食品成分シリーズ) [全集叢書] に関するレビューとQ&A

    商品に関するご意見やご感想、購入者への質問をお待ちしています!