サービス発展途上国日本―"お客様は神様です"の勘違いが、日本を駄目にする [単行本]

サービス発展途上国日本―"お客様は神様です"の勘違いが、日本を駄目にする の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  サービスを向上させるにはスタッフを幸せにすることが一番の近道。アメリカの超一流ホテルでの経験から綴る業界改革論。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  第１章　世界の超一流ホテルに泊まる楽しみを知ってしまった―回想録・日本勤務時代
  第２章　海外生活のあまりの楽しさに溺れた―回想録・シンガポール勤務時代
  第３章　仕事の苦しみを楽しみに変える術を身につけた―回想録・サイパン勤務時代
  第４章　世界中から訪れるセレブを横目に真の一流を見た―回想録・ニューヨーク勤務時代・前半
  第５章　ホテルほど感動させられる職場は絶対にないと思った―回想録・ニューヨーク勤務時代・後半
  第６章　アメリカにできて日本にできないはずはない！―楽しい職場にするための５つの改革
  第７章　サービス業ほど楽しい仕事はないと必ず言えるようになる―仕事を辞めたいと思う１０の理由

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  奥谷 啓介(オクタニ ケイスケ)
  １９６０年４月２３日生まれ。東京出身。ニューヨーク在住。慶応義塾大学卒業後、ウエステイン・ホテルズ・アジア地区セールス・オフィスに入社。８９年にシンガポールのウエステイン・ホテルに勤務。その後、サイパンのハイアット・ホテルを経て、９４年からニューヨークのプラザホテルに勤務。２００５年、プラザホテル閉館とともに文筆家に転業。現在、講演活動のためにニューヨーク‐日本間を毎月往復する日々を送る

サービス発展途上国日本―"お客様は神様です"の勘違いが、日本を駄目にする の商品スペック