マンガ 人生で奇跡をおこす35の心理法則―経営者(オーナー)・経営幹部はだれでもなれる [単行本]

マンガ 人生で奇跡をおこす35の心理法則―経営者(オーナー)・経営幹部はだれでもなれる の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  本書は外食産業に身をおく方々はもちろんのこと、リストラの嵐が吹きすさぶ厳しい中で、現在リストラの対象とされている人、今後リストラが心配な人、リストラされて生き方を決めかねている人、そして今後前向きに立ち向かおうとする人たちの特効薬となる書。繁盛店づくりの達人が伝授する。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　「人間の心理」をきわめると商いは楽しく成功する―人間には「対立」「還元」「和合」の三大心理がある（お客様には常に感動・感激を提供しよう―お祝いごとを形にしてさしあげれば、名物行事になる
  お客様の心をつかむ名人になろう―店から去りがたい挨拶を心がける
  素直な「三歳心」で奢り・見栄・プライドを捨てよう―三歳児になり「人のマネをし、喜ぶことを得意になってやる」　ほか）
  第２章　「人を思いやる心理」を磨けば商いは飛躍をとげる―イベントも料理もトラブルも工夫次第で感動をよべる（「ＱＳＣ」に「ＴＡ」を加えると繁盛店になる―「おふくろの味」こそ商いの原点である
  イベントは店の都合ではなく、お客様への還元と心得よ―お祭りを目標達成の手段にしてはいけない
  お客様への思いやり・心配り・気づかいが自分の魅力だ―「お客様のお体が一番大切なんです」　ほか）
  第３章　「三大心理」で自分の心を開拓した成功者七例―素直で前向きの思いこそ、夢を実現させるエネルギーだ（いかなるハンデも自分を成長させるバネにできる―桧垣氏→調理場の鉄人から経営幹部に成長
  プライドや過信を捨てると大飛躍が待っている―八巻氏→料理人気質の超ガンコな男から役員になる
  素直で前向きの使命感が大きな信頼を生む―石村氏→白紙の新人から徹底的に学んで幹部となる　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  平 博(タイラ ヒロシ)
  １９４８年、新潟県佐渡島生まれ。県立両津高校卒。上京後印刷会社に入社。現在株式会社タイラ代表取締役。オーストラリア・シドニーでレストラン「アイム・アンガス」を経営のかたわら、同国からの食材などの輸入を手がける。また、同国邦人情報誌の連載エッセーを執筆する一方、外部講師としても活動中
  
  石倉 淳一(イシクラ ジュンイチ)
  北海道生まれ。独協大学卒。１９８０年、女子パウロ会「小さい花のテレジア」でさし絵デビュー。１９８３年「わてがナニワの太子だす」で月刊少年ジャンプ、月間ギャグマンガ賞佳作受賞

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