現場で使える食物アレルギー児のための指導マニュアル 改訂第2版 [単行本]

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現場で使える食物アレルギー児のための指導マニュアル 改訂第2版 [単行本]

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出版社:診断と治療社
販売開始日: 2012/09/21
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現場で使える食物アレルギー児のための指導マニュアル 改訂第2版 の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    食物アレルギーについてのわかりやすい基礎知識。救急時の処置や保護者・学校への対応。発育・発達に沿った乳幼児の栄養と食品の基礎知識。簡単に作れる日常献立・おやつ・調味料の紹介。一般医・小児科医、コメディカル、保育士のための便利なガイダンス。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    第1章 食物アレルギーの基礎知識(アレルギーが起こるしくみ
    診断に必要な検査
    治療のすすめ方 ほか)
    第2章 実際の食事指導のすすめ方(食物除去の考え方
    除去食の指導
    食事日誌の活用 ほか)
    第3章 食事指導・相談におけるコツ(信頼関係を築くには
    除去食療法の患児、家族への影響と対策
    除去食療法をすすめるうえでの問題 ほか)
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    大谷 智子(オオタニ トモコ)
    東京女子医科大学東医療センター小児科講師

    畔柳 佳枝(クロヤナギ ヨシエ)
    牧田小児科内科医院・管理栄養士。東京女子医科大学東医療センター非常勤勤務

現場で使える食物アレルギー児のための指導マニュアル 改訂第2版 の商品スペック

商品仕様
出版社名:診断と治療社
著者名:大谷 智子(著)/畔柳 佳枝(著)
発行年月日:2012/09/25
ISBN-10:4787819631
ISBN-13:9784787819635
判型:B6
対象:専門
発行形態:単行本
内容:医学・薬学・歯学
ページ数:188ページ
縦:19cm
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