古代日本の塩 [単行本]
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古代日本の塩 [単行本]
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古代日本の塩 [単行本]

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出版社：竹内書店新社
販売開始日： 2003/06/12
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古代日本の塩 [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより）

    古代史料のみならず、考古学的成果や塩歌の記述も踏まえ、全国的視野から日本古代における製塩技術の展開、塩の流通や消費について解き明かす。古代人の生産・生活能力の素晴らしさが見えてくる。

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    １　記・紀・風土記にあらわれる塩
    ２　藻塩と塩歌
    ３　古代の塩の形態
    ４　塩尻法（略奪的採鹹法）と製塩部民
    ５　塩浜の成立
    ６　律令制時代の製塩
    ７　調庸塩と正税帳にあらわれたる塩
    ８　塩釜（結晶釜）と煎（熬）塩鉄釜と投木
    ９　塩の流通と使用例
    １０　古代の塩史料

古代日本の塩 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：雄山閣
著者名：広山 堯道（著）／広山 謙介（著）
発行年月日：2003/06/10
ISBN-10：4639018150
ISBN-13：9784639018155
判型：A5
対象：専門
発行形態：単行本
内容：日本歴史
ページ数：270ページ
縦：22cm
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