Sapphire and Ice―ボンベイ・サファイアのための世界のクールバー&レシピブック [単行本]

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Sapphire and Ice―ボンベイ・サファイアのための世界のクールバー&レシピブック [単行本]

価格:¥1,571(税込)
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出版社:エスクァイア マガジン ジャパン
販売開始日: 2004/08/27
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Sapphire and Ice―ボンベイ・サファイアのための世界のクールバー&レシピブック の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    ボンベイ・サファイアのための世界のクールバー&レシピブック。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    カクテルの歴史と文化
    ビノポリスとボンベイ・サファイア
    ボンベイ・サファイア1763マティーニ―ボンベイ・サファイアのクラシックマティーニとカクテル
    ジェイミー・ウォーカー―ボンベイ・サファイアのミクソロジスト紹介
    ジェイミー・ウォーカーのサファイアセット―ボンベイフィンバー、サファイアアンドエメラルド、ボンベイスクラッチ
    マイアミのバー―Tides(タイズ)‐マイアミ
    ジェイミー・ウォーカーのサファイアデカダンス―ブラックアントワネット、ブラックフォレストサファイア、ボンベイドラゴ
    ウェストロンドンのバー―Art Bar(アートバー)‐サウスケンジントン、Townhouse(タウンハウス)‐ナイツブリッジ
    ジェイミー・ウォーカーのサファイアコンフォーター―エレガントエリス、キーツサファイア、ウェンセスラスサファイア
    東京のバー―B bar Roppongi‐六本木ヒルズ、The Peak Bar(ピークバー)‐パークハイアット東京〔ほか〕

Sapphire and Ice―ボンベイ・サファイアのための世界のクールバー&レシピブック の商品スペック

商品仕様
出版社名:エスクァイアマガジンジャパン
著者名:ジェイミー ウォーカー(著)
発行年月日:2004/08/31
ISBN-10:4872950941
ISBN-13:9784872950946
判型:規大
対象:一般
発行形態:単行本
内容:諸芸・娯楽
ページ数:75ページ
縦:22cm
横:22cm
その他: 原書名: A book of cocktails and bars selected for BOMBAY SAPPHIRE〈Walker,Jamie〉
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