ハナダ式玄米菜食―らくらく健康食生活 [単行本]

ハナダ式玄米菜食―らくらく健康食生活 [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  かんたん、ヘルシー、おしゃれでおいしい。これからの健康のキーワードは『玄米菜食』。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  序章　玄米菜食との出会い
  第１章　見失われた、健康によい食べもの、食べ方
  第２章　おいしく、体によい「ハナダ式玄米菜食」
  第３章　体によい食べもの、食べ方
  第４章　陰陽で考える食養生
  第５章　二一世紀の健康のキーワード・排出を進める穀物菜食
  おしゃれでおいしい「ハナダ式玄米菜食」の代表的レシピ集

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  花田 美奈子(ハナダ ミナコ)
  ’６０年代、時代を代表するレストラン、マキシムドパリ、ローゼンケラー、パブカーデナル、と銀座、六本木に立ち上げ、経営に携わる。その後重度の肝臓病に罹り玄米菜食に出会う。食を改め、’９０年には、ハナダ式玄米菜食レストラン『アートスペースハナダ』を千代田区一ツ橋パレスサイドビルにオープン。若い女性からビジネスマンまで巾広く人気を集める。２１世紀の幕開けと共に閉店。現在は、生命ある食生活の提案を柱に活躍中

ハナダ式玄米菜食―らくらく健康食生活 [単行本] の商品スペック