松永寛子のショコラ・ノート―つくって、贈って、気持ちが伝わる幸せレシピ Giving&Sharing(ROSALBA BOOKS) [単行本]

松永寛子のショコラ・ノート―つくって、贈って、気持ちが伝わる幸せレシピ Giving&Sharing(ROSALBA BOOKS) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  とけるほどしあわせ！ボンボンショコラからホールケーキまで大切な人に贈りたくなるチョコレートレシピ。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  贈るショコラ（マカロン（ショコラ／フランボワーズ）
  ボンボン・ショコラ
  フィグ・オ・ショコラ
  フィンガークッキー
  フィナンシェ・ショコラ）
  分かちあうショコラ（プルミエ・アムール　初恋
  チョコレートのスフレロール
  チョコレートのシフォンケーキ
  ガトー・クラシック・ショコラ
  抹茶ミルクショコラ　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  松永 寛子(マツナガ ヒロコ)
  テーブルサロン主宰。フード＆テーブルコーディネーター。１９９９年、テーブルサロンを設立。食空間をトータルにプロデュース。テーブルコーディネート、洋菓子、パン、パーティー料理のレッスンを行なうほか、おしゃれでオリジナリティーのあるパーティーコーディネートも手がける

松永寛子のショコラ・ノート―つくって、贈って、気持ちが伝わる幸せレシピ Giving&Sharing(ROSALBA BOOKS) の商品スペック