お肉大好き!子どもに人気の肉料理 [単行本]

お肉大好き!子どもに人気の肉料理 [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  本書は、労働者クラブ保育園と緑丘保育園の長年の実践の中から、子どもたちに人気の肉料理を中心に、子どもたちの好む料理方法で、味覚や嗜好の発達も考慮して家庭でも作れるようにアレンジして７８種収載いたしました。肉のじょうずな食べ方のポイントも掲載しました。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  旬の野菜と組み合わせておいしい肉料理（牛肉とたけのこ、ピーマンのソテー
  牛肉とアスパラの炒めもの　ほか）
  乳児から始められるひき肉料理（煮込みハンバーグ
  ひじき入りミートローフ　ほか）
  バラエティお肉料理（チンジャオロース
  ポトフ　ほか）
  からだぽかぽかお肉の入った汁もの・スープ（肉団子と白菜スープ
  豚汁　ほか）
  ごはんと仲良し肉料理（ハヤシライス
  ドライカレー　ほか）

お肉大好き!子どもに人気の肉料理 [単行本] の商品スペック