ベリーハンドブック―野いちご、木いちご、草いちご [単行本]

ベリーハンドブック―野いちご、木いちご、草いちご の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  本書で扱った種は、いわゆる「ベリー」と呼ばれる液果を実らせるもので、ツツジ科とバラ科の植物である。ツツジ科の仲間は、最近ではデザートやジャムなどによく使われるブルーベリーのタイプで球形の実をつける。バラ科のキイチゴ類はやはり食材として人気が高いラズベリーのタイプで、小さな球果が集まった形のもの、そして、おなじみのイチゴ状の実をつけるオランダイチゴ属、およびヘビイチゴ属である。これらのなかから、代表種を選んで、花と実の写真を掲載し、解説を加えた。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  ツツジ科（シラタマノキ属
  ウラシマツツジ属）
  バラ科（キイチゴ属
  オランダイチゴ属
  ヘビイチゴ属）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  木原 浩(キハラ ヒロシ)
  植物写真家。木原浩写真事務所主宰。１９４７年東京生まれ。１９７６年、『野外ハンドブック１山菜』（共著、山と溪谷社）出版を契機に独立。野生植物を中心に精力的な撮影を行い、図鑑をはじめ単行本、雑誌、カレンダーなど多方面で活躍する

ベリーハンドブック―野いちご、木いちご、草いちご の商品スペック