生涯現役―食の語りべ六十有余年の記 [単行本]
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生涯現役―食の語りべ六十有余年の記 [単行本]
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生涯現役―食の語りべ六十有余年の記 [単行本]

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出版社：ドメス出版
販売開始日： 2000/10/05
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生涯現役―食の語りべ六十有余年の記 [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより）

    食べ方は生き方。栄養学の実践活動のなかで学んだ平和と人権の道。そのロマン溢れる感動の記録。

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    わたしとごはん食
    わたしと小麦粉食
    いつしか栄養士の道に
    （財）日本労働科学研究所での食事調査から
    疎開先での出来事あれこれ
    はみ出し役人時代
    栄養改善普及会の誕生と活動
    母と子のフライパン運動から
    緑の食卓会議運動から
    八五歳の開眼

生涯現役―食の語りべ六十有余年の記 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：ドメス出版
著者名：近藤 とし子（著）
発行年月日：2000/09/30
ISBN-10：4810705269
ISBN-13：9784810705263
判型：B6
対象：一般
発行形態：単行本
内容：社会
ページ数：238ページ
縦：20cm
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