和食料理店&居酒屋 [単行本]

和食料理店&居酒屋 [単行本] の 商品概要

• 目次

  第1章　和食料理店
  
  蒼樹庵　懐石料理
  福ろく寿 なんばパークス店　京懐石料理
  銀座 大志満　加賀料理
  ひのきざか　和食料理
  たん熊 本家 京都髙島屋店　京料理
  龍庵 寿将　創作懐石料理
  とよなか 桜会　創作懐石料理
  金澤 さくら亭　加賀料理
  樹龍　会席料理
  響 風庭 赤坂　和食料理
  日月火　板前料理
  ハレトケ　和ダイニング 梅の花 ららぽーと柏の葉店　創作懐石料理
  闌　旬菜割烹 錦亭　海鮮会席料理
  WADA　フレンチスタイル和食料理
  揖保の糸・庵 銀座店　和食料理
  がんこ NEXT-1 淀屋橋店　鍋料理
  やまと 横浜ランドマーク店　和食創作豚肉料理
  十楽　ふぐ料理&和食料理
  
  第2章　和ダイニング&居酒屋
  
  水魚之喜　海鮮和ダイニング
  茶々 白雨　和ダイニング
  銀座 冬夏　和ダイニング
  紅葉時雨　個室和ダイニング
  七色てまり　個室和ダイニング
  ケセラセラ 銀座金春通り　和ダイニングバー
  美酔倶楽部 和　和ダイニングバー
  六本木 季菜　和ダイニング
  六雁　和ダイニング　
  SUN with AQUA　和ダイニング&バー
  かがり　和ダイニング&バー
  清流 初つぼみ 道玄坂店　居酒屋
  素晴人　居酒屋
  ラクダ 神戸　和食創作料理
  八銭 なんば店　24時間営業居酒屋
  元町 井おか　おでん居酒屋
  コトブキヤ酒店　立ち飲み居酒屋
  バーバートーキョー　立ち飲みバー
  かんてきや 要　和ダイニング
  
  
  第3章　和風専門料理店
  
  銀座 季楽　鉄板焼き&せいろ蒸し
  雅　炭火鉄板焼き
  らく宴　近江牛料理
  三田屋本店 立川髙島屋店　ステーキ
  KOBE CLUB　ステーキ
  FUGA Teppan-yaki　鉄板焼き
  とりひめ 本町コアビル店　焼き鳥
  炭のさんぽ 淀屋橋　炭火焼き
  ○秀 プレミアム　立ち食いすし
  西麻布 すし仙　すし
  海座 本店　すしダイニング
  閒 ココンカラスマ店　創作すし
  九谷　すし
  清山　すし
  天七　座敷天ぷら
  京都 福ろく寿 そごう千葉店　豆腐&湯葉料理
  勝博殿 台北駅前店　トンカツ料理
  山本屋本店 ルーセントタワー店　みそ煮込みうどん
  和楽　手打ち蕎麦
  
  第4章　ショップデータ

• 出版社からのコメント

  懐石料理、割烹、和ダイニングから居酒屋、寿司、鉄板焼きまで58店。

和食料理店&居酒屋 [単行本] の商品スペック