コメほど汚い世界はない [単行本]

コメほど汚い世界はない [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  収穫量の３０倍が流通する魚沼産コシヒカリの謎！ライスロンダリングの横行、クズ米・事故米の混入、闇で売買されるブランド米の空袋、農政事務所の癒着役人、農協「農薬利権」の秘密、告発ルポ！コメ流通の知られざるカラクリ、主食にだまされる日本人。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  第１章　事件にならない事故米
  第２章　ライスロンダリングの手口
  第３章　農政事務所の一寸先は闇
  第４章　旨くないコメが増えたワケ
  第５章　農協、農林中金、農水省の不都合な話
  第６章　農地転売でボロ儲けする偽装農家

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  吾妻 博勝(アズマ ヒロカツ)
  １９４８年生まれ、東北出身。元週刊文春記者。海釣り、野菜作り、料理などを通して食のウラとオモテを実践取材する

コメほど汚い世界はない [単行本] の商品スペック