世界のワイン法 [単行本]

世界のワイン法 [単行本] の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　ワイン法はなぜ必要か―ワイン法とその歴史（ワインとワイン法
  ワイン法の必然性　ほか）
  第２章　ＥＵのワイン法（市場統合の法制度
  共通農業政策とワイン市場　ほか）
  第３章　フランスＡＯＣ法（前史
  ＡＯＣ法の構造　ほか）
  第４章　イタリア・スペイン・ドイツのワイン法（イタリアのワイン法
  スペインのワイン法　ほか）
  第５章　日本におけるワインの現行法規制（日本におけるワイン法規制のしくみ
  酒税法　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  山本 博(ヤマモト ヒロシ)
  １９３１年生まれ。早稲田大学大学院法学研究科修了。弁護士。ソペクサ（フランス食品振興会）主催の世界ソムリエ・コンクールの日本代表審査員を務める。２００８年にはフランスの食文化の特性に著しく貢献した人物に贈られる「ザ・フレンチ・フード・スピリット・アワード」にて人文科学賞を受賞。日本輸入ワイン協会会長
  
  高橋 梯二(タカハシ テイジ)
  １９４４年生まれ。東京大学経済学部卒業後、農林省入省。国連食糧農業機関日本事務所長など歴任。フランスツールーズ大学に学び、法学博士（食品法）取得。現在、東京大学農学部大学院非常勤講師
  
  蛯原 健介(エビハラ ケンスケ)
  １９７２年生まれ。立命館大学大学院法学研究科修了。博士（法学）。日本学術振興会特別研究員を経て、明治学院大学法学部准教授。専門分野は、ＥＵ法、ワイン法

世界のワイン法 [単行本] の商品スペック