水産物ブランド化戦略の理論と実践―地域資源を価値創造するマーケティング [単行本]

水産物ブランド化戦略の理論と実践―地域資源を価値創造するマーケティング の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  価格競争からブランド競争へ
  総論編（水産物ブランド化戦略の成立と意義
  水産物ブランドの現状と分析の枠組み
  水産物ブランド価値の源泉　ほか）
  実践編（地域イメージ戦略としての「一本立ち歯舞さんま」ブランド化戦略
  釧路市漁協「青刀さんま」のブランド化戦略―チャネル管理による高価格戦略
  厚岸漁協「大黒さんま」のブランド化戦略―直売所を活用したＰＲ戦略の展開　ほか）
  戦略編（水産物ブランド化戦略の基本問題
  水産物ブランド化戦略と地域活性化
  水産物ブランド化戦略の展開特質）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  婁 小波(ロウ ショウハ)
  中国生まれ。京都大学大学院農学研究科博士後期課程修了。農学博士。現在、東京海洋大学海洋科学部海洋政策文化学科教授。水産経済学、地域経済論
  
  波積 真理(ハズミ マリ)
  福岡生まれ。九州大学大学院博士後期課程単位取得修了。経済学博士。現在、熊本学園大学商学部教授。マーケティング・リサーチ、フードビジネス
  
  日高 健(ヒダカ タケシ)
  宮崎生まれ。九州大学農学部水産学科、慶應義塾大学経済学部、神戸大学大学院現代経営学研究科（ＭＢＡ）修了。博士（水産学）。現在、近畿大学産業理工学部経営ビジネス学科准教授。水産経営学、地域ビジネス論

水産物ブランド化戦略の理論と実践―地域資源を価値創造するマーケティング の商品スペック