ヨーロッパお菓子物語 [単行本]

ヨーロッパお菓子物語 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  うれしいとき、かなしいときお菓子をひと口食べれば笑顔という花が開きます。大好きな人に思いを伝えたいときけんかしたお友だちと仲直りしたいときお菓子を作って手渡せばきっと気持ちは伝わります。お菓子は人の心をなごませる不思議な力を持っています。お菓子の魔法をあなたにも…。ヨーロッパ伝統のお菓子にまつわる２６のお話。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　人名にかかわるお菓子（フランス―ガレット・デ・ロア
  イタリア―ズコット
  スウェーデン―プリンセストータ　ほか）
  第２章　土地の特産物を使ったお菓子（ブルガリア―バニツァ
  リヒテンシュタイン―クネーデル
  ドイツ―シュバルツベルダー・キルシュトルテ　ほか）
  第３章　ユニークな名前や形のお菓子（イギリス―トライフル
  スペイン―ポルボロン
  スイス―こねずみ揚げ　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  今田 美奈子(イマダ ミナコ)
  東京生まれ。白百合短期大学英文科卒業。ヨーロッパ各国の製菓学校やホテル学校で伝統のお菓子やシュガーデコレーション、テーブルセッティングを学ぶ。「今田美奈子食卓芸術サロン」主宰。２００３年にフランス政府より芸術文化勲章、２０１１年に農事功労章を受章。「国際食卓芸術アカデミー協会」会長。日本ペンクラブ会員
  
  青山 みるく(アオヤマ ミルク)
  イラストレーター。雑誌の連載や本のさし絵を手がける

ヨーロッパお菓子物語 [単行本] の商品スペック