悪食大全 [単行本]

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悪食大全 [単行本]
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悪食大全 [単行本]

ロミ(著)、高遠 弘美(訳)
価格：￥4,070（税込）
ゴールドポイント：123 ゴールドポイント（3％還元）（￥123相当）
日本全国配達料金無料
出版社：作品社
販売開始日： 1995/08/31
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悪食大全 [単行本] の 商品概要

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    第１部　古代～１８世紀（古代ギリシアの饗宴；『旧約聖書』が伝える「バルタザール王子の饗宴」　ほか）
    第２部　１９世紀（１８００年。肥満してセント・ヘレナで死んだ、ナポレオンの奇妙な予感；ヴェリー兄弟によるチュイルリー宮殿の豪奢なレストラン　ほか）
    第３部　二十世紀（１９００年、ベルエポック。大食、太鼓腹、女性の肉体の丸みが富の象徴だった；ミディアムで焼いた羊の股肉を絶賛、詩にしたラウル・ポンション　ほか）

悪食大全 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：作品社
著者名：ロミ（著）／高遠 弘美（訳）
発行年月日：1995/08/31
ISBN-10：4878932341
ISBN-13：9784878932342
判型：B6
発売社名：作品社
対象：一般
発行形態：単行本
内容：外国文学その他
言語：日本語
ページ数：526ページ
縦：20cm
その他: 原書名：　HISTOIRE DES FESTINS INSOLITES ET DE LA GOINFRERIE〈Romi〉
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