ツボにはまる店 ドツボにはまる店―「お客様の心理」をつかむ繁盛店の法則48 [単行本]

ツボにはまる店 ドツボにはまる店―「お客様の心理」をつかむ繁盛店の法則48 の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  お客様のココロのツボをしっかりと押さえている「ツボにはまる店」と、お客様のココロのツボを外しっぱなしで「ドツボにはまる店」の違いを「お客様心理」の視点から解説する。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  味自慢の料理人が、七〇パーセント失敗する理由
  お客様が思わず入りたくなるツボを押さえろ！
  「たった二秒」で、お店がドツボにはまる！
  忘れ物の傘？店長、それはあなたの忘れ物です！
  ツボは、早く押さえるほど効く！
  「孫の手告知」で、ドツボがツボに変わる！
  お客様は「価値価格」と「絶対価格」の睨めっこをしている！
  繁盛のツボは、みんなお客様のココロの中にある！
  「ケチ臭さ」を感じた瞬間に、お客様はレッドカードを出す！
  お客様は、「総合点」では評価しない！
  商売では、＠ウソ」は反則、「工夫」は販促！
  繁盛店は、「集客」よりも「習客」に力を入れる

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  佐野 裕二(サノ ユウジ)
  有限会社イチマルハック代表取締役。１９６２年佐賀県生まれ。８０００時間を超える店舗アルバイトから大手外食企業での店長、スーパーバイザー、エリアマネージャー、本部マーケティング部統括部長まですべての経験を持つ「現場を知り尽くした」希少なコンサルタントである。顧客心理から逆算した独自の指導法は、日本全国のクライアント先から絶大なる信頼を得ている。また、その経験に裏打ちされた独自のノウハウとわかりやすく実践的な「視点」「思考」が業界の注目を集め、続々と出版を果たし、飲食店はもとより、他業種からもコンサルティング、連載、セミナーなどの依頼が急増している

ツボにはまる店 ドツボにはまる店―「お客様の心理」をつかむ繁盛店の法則48 の商品スペック