変わる家族 変わる食卓―真実に破壊されるマーケティング常識 [単行本]

変わる家族 変わる食卓―真実に破壊されるマーケティング常識 の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  「マーケティングされる事実と見えない真実」。５年間にわたる「食ＤＲＩＶＥ調査」から、１１１世帯、２３３１の食卓日記と４０００枚以上の写真による家族の実態。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  序論　“食ＤＲＩＶＥ”とは
  第１章　食を軽視する時代
  第２章　「私」指向の主婦たち
  第３章　子どもで揺れる食卓
  第４章　個化する家族たち
  第５章　外向きアンテナの家族と食
  第６章　現代「食」志向の真相
  第７章　言ってることとやってることは別
  付論　家庭科で習った通り

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  岩村 暢子(イワムラ ノブコ)
  １９５３年北海道生まれ。法政大学卒業。現在、株式会社アサツーディ・ケイ２００Ｘファミリーデザインルームルーム長。食卓、家族、主婦などをテーマとして調査研究をしている

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