糖尿病S氏の豊かな食卓 [単行本]

糖尿病S氏の豊かな食卓 [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  糖尿病の人にも美味しい料理を。ダイエットを考える人にも、自分の食を怪しむ現代人にも、役立つ美味しいレシピ４５選。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  第１章　「フツーに暮らせ」と神は言った（おいしい糖尿病食
  内面を耕す暮らし）
  第２章　丹念に暮らすと一日が長くなる（定番朝食の効用
  Ｓ氏の食卓から―心が落ち着くいつもの朝食　ほか）
  第３章　レシピ通りに作らないのがおいしい（名のある料理の構造を知る
  Ｓ氏の食卓から―外食をしないための外食料理　ほか）
  終章　不幸な家庭の幸福論（奪われた自分を取り戻す
  気持ちのよい家庭生活）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  坂本 素行(サカモト モトユキ)
  １９５０年東京都五日市町（現あきる野市）に生まれる。工業高専のデザイン科を経て自動車メーカーに勤務。のち陶芸家に転じ、’８０年から地元にアトリエを構えて作陶。高島屋や三越を始め、各地の工芸サロンで個展を開くようになる。象嵌や灰釉の作品で緻密な技と切れ味のよい造形を見せ、デザイン性においては現代陶芸家中屈指の斬新さを持つ。本業以外でメディアに登場したのは「料理王国」が初めて。本書が初の著作である

糖尿病S氏の豊かな食卓 [単行本] の商品スペック