パワーアップ問題演習 栄養学 [単行本]

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パワーアップ問題演習 栄養学 [単行本]

坂井 堅太郎(編・出題)
価格:¥1,980(税込)
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出版社:医学芸術社
販売開始日: 2007/06/23
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パワーアップ問題演習 栄養学 [単行本] の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより)

    1 栄養管理の意義
    2 栄養素の種類
    3 栄養素の消化・吸収・代謝の作用
    4 エネルギーと栄養素の必要量
    5 発達段階における栄養
    6 栄養アセスメント
    7 栄養補給法
    8 病態別栄養管理
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    坂井 堅太郎(サカイ ケンタロウ)
    広島女学院大学生活科学部管理栄養学科・助教授

パワーアップ問題演習 栄養学 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:医学芸術新社
著者名:坂井 堅太郎(編・出題)
発行年月日:2007/06/30
ISBN-10:4870542870
ISBN-13:9784870542877
判型:B5
発売社名:医学芸術社
対象:専門
発行形態:単行本
内容:医学・薬学・歯学
ページ数:231ページ ※199,32p
縦:26cm
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