薬でなおらない成人病(生活習慣病)―油脂(あぶら)の栄養革命で健康を取り戻す [単行本]

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薬でなおらない成人病(生活習慣病)―油脂(あぶら)の栄養革命で健康を取り戻す [単行本]

価格:¥1,980(税込)
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出版社:黎明書房
販売開始日: 1999/02/04
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薬でなおらない成人病(生活習慣病)―油脂(あぶら)の栄養革命で健康を取り戻す の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    これまでの油脂(あぶら)のとり方は完全に間違っていた!ガン・動脈硬化・心臓病などを減らす新しい油脂のとり方。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    第1章 薬と食べ物の進歩、そして重大な誤解
    第2章 油脂の栄養革命が進行中
    第3章 活性酸素は酸素不足で増える―過酸化脂質説の大きな誤解
    第4章 21世紀は炎症の時代
    第5章 頭の働きまで油脂の影響を受ける
    第6章 α‐リノレン酸系の過剰摂取はどの程度、有害か?
    第7章 食用油のもう一つの難題―微量有害成分
    第8章 世界最長寿だから、食事も最適か?―リノール酸とりすぎ症候群を抑えるための油脂の新栄養指針

薬でなおらない成人病(生活習慣病)―油脂(あぶら)の栄養革命で健康を取り戻す の商品スペック

商品仕様
出版社名:黎明書房 ※出版地:名古屋
著者名:奥山 治美(著)
発行年月日:1999/02/10
ISBN-10:4654075852
ISBN-13:9784654075850
判型:B6
対象:一般
発行形態:単行本
内容:医学・薬学・歯学
ページ数:267ページ ※263,4P
縦:20cm
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