BARやまざき [単行本]

BARやまざき [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  ススキノを酔わせて半世紀。現役最高齢バーテンダーが注ぐ人生という名のカクテル。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  第１章　ようこそＢＡＲやまざきへ（吉村昭さん
  山田吾一さん
  沢木耕太郎さん　ほか）
  第２章　ＢＡＲやまざき五十年（波乱の幕開き
  昭和のススキノ
  札幌オリンピックとスイス　ほか）
  第３章　山崎達郎八十八年（私の顔
  生い立ち
  修行時代　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  山崎 達郎(ヤマザキ タツロウ)
  １９２０（大正９）年６月２８日、東京に生まれる。陸軍病院などに勤務し医師を目指すが、敗戦により断念。戦後、東京會舘や綱町三井倶楽部などで米軍将校らを相手にバーテンダーの修行を積む。１９５３（昭和２８）年に札幌に移り、５８年、ススキノに「ＢＡＲやまざき」を開店。多数の後進を育てながら、みずからも米寿を超えてなお、現役バーテンダーとして毎日カウンターに立つ。店は２００８年に開店５０年を迎えた。１９９３年に勲六等単光旭日章受章

BARやまざき [単行本] の商品スペック