身の回りから見た化学の基礎 [単行本]

身の回りから見た化学の基礎 [単行本] の 商品概要

• 目次

  1章 化学ってなんだ？　―化学の基本事項
  2章 真水・お酢・石けん水の違いって？　―酸性・塩基性の化学
  3章 衣服は第二の皮膚　―衣服の化学
  4章 環境にやさしい洗濯を　　―洗濯の化学
  5章 もっとも身近でもっとも不思議な物質　―水の化学
  6章 生活材料今昔物語　―プラスチックの化学
  7章 お料理は化学実験　―料理の化学
  8章 生活を彩る驚異の粒子　―コロイドの化学
  9章 化学の力で命を守る　―薬の化学
  10章 身の回りには石油製品がいっぱい！　―化石資源の化学
  11章 現代生活を支えるすぐれモノたち　―身近な材料の化学
  12章 電気パワーが社会を明るくする　―電池の化学
  13章 身の回りの電気製品をカガクする　―電気製品の化学
  14章 物質は自在に変わる　―固・液・気の化学
  15章 化学は未来をひらく　―環境と調和する化学

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  芝原 寛泰(シバハラ ヒロヤス)
  １９５１年京都生まれ。１９７６年京都工芸繊維大学大学院修士課程修了。その後、株式会社村田製作所、京都教育大学教育学部助手、ノースウェスタン大学材料工学部ポスドク研究員を経て、京都教育大学教育学部理学科教授。工学博士（大阪大学）。専門は、物理化学、理科教育
  
  後藤 景子(ゴトウ ケイコ)
  １９５４年大阪生まれ。１９７９年奈良女子大学大学院修士課程修了、１９８６年奈良女子大学大学院博士課程修了。その後、奈良女子大学家政学部助手、京都教育大学教育学部助教授、同教授を経て、奈良女子大学生活環境学部教授。学術博士（奈良女子大学）。専門は、衣環境学、洗浄科学、コロイド界面化学

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