酪農大事典―生理・飼育技術・環境管理 [単行本]
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酪農大事典―生理・飼育技術・環境管理 [単行本]

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出版社：農山漁村文化協会
販売開始日： 2011/04/01
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酪農大事典―生理・飼育技術・環境管理 [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより）

    高泌乳牛から放牧、低投入酪農まで牛の健康を第一に据えた飼養管理の手引き。基礎生理から飼育の基本技術、最新技術まで網羅。高泌乳牛を安定して飼いこなすための情報も満載。放牧（育成牛、搾乳牛）、低投入酪農への転換技術も詳解。乳質改善、環境管理、病気対策（鍼灸治療も含む）も充実。

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    乳牛の生理
    乳牛の品種と育種
    牛乳の成分と機能性
    改良と飼育技術をめぐって
    受精卵移植（ＥＴ）
    育成
    搾乳牛
    飼養標準とその使い方
    栄養素の機能・動態と給与
    飼料の使い方と給与技術
    ホルスタイン以外の品種の特徴と飼育技術
    乳質とその改善
    環境管理
    健康診断と病気対策

酪農大事典―生理・飼育技術・環境管理 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：農山漁村文化協会
著者名：農文協（編）
発行年月日：2011/03/31
ISBN-10：4540102850
ISBN-13：9784540102851
判型：規大
対象：専門
発行形態：単行本
内容：農林業
ページ数：1150ページ
縦：27cm
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