初歩からわかる新大陸のワイン入門(主婦の友ベストBOOKS) [単行本]

初歩からわかる新大陸のワイン入門(主婦の友ベストBOOKS) の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  本書では、新大陸として、アメリカ合衆国、オーストラリア、ニュージーランド、南米、南アフリカをとりあげました。それぞれの国のワインは、フランスワインと同じように、地方、地域、土壌によって、実にさまざまな個性を持っています。この本がきっかけとなり、フランスワイン以外の国のワインが、日本でさらに普及し、最終的には「ワインは国や産地でなく、造り手の情熱」と言われる時代がくることを祈っています。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  アメリカ合衆国（カリフォルニア州
  オレゴン州
  ワシントン州　ほか）
  オーストラリア・ニュージーランド（オーストラリア
  ニュージーランド）
  南米・南アフリカｅｔｃ．（チリ
  アルゼンチン
  南アフリカ　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  種本 祐子(タネモト ユウコ)
  日本ソムリエ協会シニアワインアドバイザー。蔵元から直輸入＆小売の独自のビジネスモデルを持つ「（株）ヴィノスやまざき」専務取締役。第一回カリフォルニアワインマスターの他、フランスのサンテミリオン、ボジョレー、ナルボンヌ等からワインの啓蒙を評され勲章を受章

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