未来食 つぶつぶCooking―からだエコロジー・地球エコロジー [単行本]
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    • 未来食 つぶつぶCooking―からだエコロジー・地球エコロジー [単行本]

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未来食 つぶつぶCooking―からだエコロジー・地球エコロジー [単行本]
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未来食 つぶつぶCooking―からだエコロジー・地球エコロジー [単行本]

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出版社：メタブレーン
販売開始日： 1997/11/01
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未来食 つぶつぶCooking―からだエコロジー・地球エコロジー の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより）

    始めませんか！大切な命も地球も犠牲にしないつぶつぶが主役の平和な食生活。どんな食通もうならせてしまう本当のグルメの味。創作レシピ１４８点。

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    心ワクワク・体イキイキ未来食
    個性派ぞろいの“つぶつぶ”たち
    クッキング準備ＯＫ？
    未来食・つぶつぶクッキング（未来食版Ｂｅｅｆ―高きび・板麩
    未来食版Ｐｏｒｋ―粒そば
    未来食版Ｃｈｉｃｋｅｎ―うるちあわ＆きび　凍り豆腐
    未来食版Ｆｉｓｈ―ひえ
    未来食版Ｅｇｇ―もちきび
    未来食版Ｃｈｅｅｓｅ―もちあわ
    その他の雑穀　玄米・押し麦・ハト麦他）
    なぜ？“つぶつぶ”クッキング
    未来食アトリエ・風の夢
    対談（木幡恵
    大谷ゆみこ）

未来食 つぶつぶCooking―からだエコロジー・地球エコロジー の商品スペック

商品仕様
出版社名：メタ・ブレーン
著者名：木幡 恵（著）／大谷 ゆみこ（著）
発行年月日：1997/11/01
ISBN-10：4944098170
ISBN-13：9784944098170
判型：B5
対象：一般
発行形態：単行本
内容：家事
ページ数：174ページ
縦：21cm
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