西表島の農耕文化―海上の道の発見 [単行本]

西表島の農耕文化―海上の道の発見 [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  人と自然と神々の世界。３０年にわたる西表島のフィールドワークから、人びとの共生のあり方を考える。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  第１部　稲作の世界―人と自然と神々と（自然・ヒト・イネ―伝統的生業とその変容
  南島の農耕文化と「海上の道」
  「くだ」の力と「つつ」の力―二つの稲作具をめぐって
  網主材の農業の伝承と年中行事（山田武男語り・著）
  崎山村での暮らし（川平永美語り））
  第２部　畑作―南からの道、北からの道（サトイモ類の伝統的栽培法と利用法
  サトイモの来た道（安渓貴子著）
  ヤマノイモ類の伝統的栽培法と利用法
  島びとの語る焼畑
  焼畑技術の生態位置づけ
  島の作物一覧）
  第３部　橋をかける―島々の交流をめぐって（与那国農民の生活
  高い島と低い島の交流
  島で農薬散布が始まった―自然利用の歴史
  無農薬枚の産直が始まった―島を出た）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  安渓 遊地(アンケイ ユウジ)
  １９５１年富山県射水郡生まれ。人類学専攻。アフリカの物々交換経済の研究で理学博士。沖縄大学法経学部講師、山口大学教養部助教授を経て、公立大学法人山口県立大学国際文化学部教授

西表島の農耕文化―海上の道の発見 [単行本] の商品スペック