まだまだ伸びる農産物直売所―地域とともに歩む直売所経営 [単行本]

まだまだ伸びる農産物直売所―地域とともに歩む直売所経営 の 商品概要

• 目次(「BOOK」データベースより）

  第１部　農産物直売所の実勢と将来（農林水産物流通革命が始まっている
  これまでの農産物直売所　ほか）
  第２部　農産物直売所経営の基本（農家が直売する長所を活かす
  出荷農家の意欲を引き出す）
  第３部　農産物直売所運営のポイント（品揃えを豊かに
  売場の工夫　ほか）
  第４部　組織の強化と地域社会への貢献（生産者組織の強化
  地域社会の期待に応える）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  田中 満(タナカ ミツル)
  昭和４０年３月東京工業大学機械工学科卒業。製造メーカー、民間コンサルタントを経て、平成２年７月株式会社農村開発リサーチを設立、代表に就任。平成１８年９月より全国農産物直売ネットワーク副代表。昭和５６年より全国農山村地域の農産物直売所、グリーンツーリズム、農家レストラン、農産加工、市町村の諸計画づくり、職員研修、村おこしイベントなどを支援指導。直売所支援活動では、平成３年青森県名川町（現南部町）「名川チェリーセンター」設立をはじめに、全国約２０カ所の直売所開設を支援

まだまだ伸びる農産物直売所―地域とともに歩む直売所経営 の商品スペック