食医食 アトピー編―生きるも死ぬも「あなた」しだい! [単行本]

食医食 アトピー編―生きるも死ぬも「あなた」しだい! の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  本書は、親の愛をわが子に伝える具体的な方法として「食」をとらえ、お子さんが健康で元気になるための「食医食」についてお伝えしたいという思いから生まれました。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  第１章　子どもの健康と人生を左右する「食」
  第２章　問われる大人たちの「食意識」
  第３章　増大するアトピーっ子と親子関係
  第４章　生きるも死ぬも親しだい！
  第５章　アトピー対策は家族の絆づくりから
  第６章　日本人の忘れもの
  第７章　健康という結果を出すための食医食応援団

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  神崎 夢風(カンザキ ムフウ)
  健康料理研究家、栄養士、食医食理念提唱者。１９５８年、宮崎県生まれ。８０年、食医食の理念に基づく健康料理学院を設立。活性酸素の除去料理を他に先駆けて開発、各地で料理教室やセミナーを開設。０５年、国際栄誉賞受賞。０７年、ＮＰＯ法人健康ルネサンス協会（日本食医食協会の前身）を設立、東京・赤坂にキッチンスタジオを開設。永谷園自然食レストラン餉餉及び「食医食これで大丈夫！弁当」開発の指導をはじめ、各企業の健康料理に関する顧問として活躍

食医食 アトピー編―生きるも死ぬも「あなた」しだい! の商品スペック