実学・観光産業論 [単行本]

実学・観光産業論 [単行本] の 商品概要

• 目次(「BOOK」データベースより）

  「観光立国」宣言と「観光立国推進基本法」の概要
  観光事業と観光産業
  観光産業におけるＩＴ
  観光産業におけるホスピタリティ
  観光産業における顧客満足
  観光産業における人材育成
  観光産業における運輸業（１）航空輸送
  観光産業における運輸業（２）空港
  観光産業における運輸業（３）陸上輸送と海上輸送
  観光産業における宿泊業・飲食業（１）ホテル
  観光産業における宿泊業・飲食業（２）旅館
  観光産業における宿泊業・飲食業（３）リゾートホテル
  観光産業における宿泊業・飲食業（４）飲食施設
  観光産業における宿泊業・飲食業（５）外食産業
  観光産業における宿泊業・飲食業（６）飲食業
  観光産業における旅行業（１）旅行業界と旅行取扱会社
  観光産業における旅行業（２）ツアーコンダクター
  レジャーランド・テーマパーク

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  田中 掃六(タナカ ソウロク)
  ＨＭ研究所代表。前・流通経済大学教授。１９３７年生まれ。１９６０年慶應義塾大学法学部法律学科卒業。東京パレスホテル、財団法人国際文化会館総支配人を歴任。立教大学、東洋大学短期大学、関東学院大学、文教大学非常勤講師を務めた。観光振興懇話会、日本国際観光学会、日本観光ホスピタリティ教育学会各会員。慶應大学英国文化研究会会長

実学・観光産業論 [単行本] の商品スペック