食いものの恨み(講談社文庫) [文庫]

食いものの恨み(講談社文庫) [文庫] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  内臓も余すところなく使い切ってアンコウのドブ汁をこしらえ、書庫を沖縄の墓室に見立てて泡盛を育て、最高級奈良漬を食べ終えた床でパパイヤを漬ける。名古屋の味噌蔵から韓国、インド、屋久島、厳寒の東北まで足を運び、中国のエピキュリアンのように、あらゆる食を味わい尽くす。痛快グルマン・エッセイ。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  痛快グルメ日誌　食いものの恨み
  舌楽園食単
  南方の舌
  魚食回遊
  雪見逍遙
  農耕、狩猟採集への憧れ　あとがきにかえて

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  島田 雅彦(シマダ マサヒコ)
  １９６１年東京生まれ。東京外国語大学ロシア語科卒。’８３年『優しいサヨクのための嬉遊曲』を発表し、注目を集める。’８４年『夢遊王国のための音楽』で第６回野間文芸新人賞、２００６年『退廃姉妹』で第１７回伊藤整文学賞を受賞

食いものの恨み(講談社文庫) [文庫] の商品スペック