台湾無印美食―見つけた!巷の美食天堂(亞州無印美食系列〈1〉) [単行本]

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台湾無印美食―見つけた!巷の美食天堂(亞州無印美食系列〈1〉) [単行本]

鈴木 夕未(文)阿朗(写真)
価格:¥1,650(税込)
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出版社:TOKIMEKIパブリッシング
販売開始日: 2008/05/17
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台湾無印美食―見つけた!巷の美食天堂(亞州無印美食系列〈1〉) の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    本当のウマイはココにある。巷のシェフたちが作り出す美食を堪能セヨ。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    夜市―武器は食欲、美食の決戦場に、いざ!
    老舗―庶民の街で一途に加油!
    牛肉麺―大陸を飲み込んだ新伝統美食
    市場―台湾人の胃袋を支える街角「酒保」
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    鈴木 夕未(スズキ ユミ)
    1968年、福島県会津若松市生まれ。大学在学中に北京大学へ留学。卒業後は日本語教師、広告代理店、編集プロダクションを経て、台湾で都市情報誌創刊に関わる。現在は主に台湾・香港・中国関連の書籍や雑誌の編集、執筆を行っている

台湾無印美食―見つけた!巷の美食天堂(亞州無印美食系列〈1〉) の商品スペック

商品仕様
出版社名:TOKIMEKIパブリッシング
著者名:鈴木 夕未(文)/阿朗(写真)
発行年月日:2008/06/05
ISBN-10:4048946706
ISBN-13:9784048946704
判型:A5
発売社名:角川グループパブリッシング
対象:一般
発行形態:単行本
内容:日本文学評論・随筆
ページ数:174ページ
縦:21cm
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