対話形式でよくわかるスポーツ栄養の本 第2版 [単行本]

対話形式でよくわかるスポーツ栄養の本 第2版 [単行本] の 商品概要

• 目次(「BOOK」データベースより）

  １　スポーツ栄養の話（基本の栄養素
  朝・昼・晩の食事のポイント
  水分補給
  サプリメント）
  ２　目的別の食事（筋肉をつけたい
  減量したい
  スタミナをつけたい
  疲れをとりたい
  競技別の食事）
  ３　期分けによる食事（トレーニング期の食事
  試合当日の食事）
  ４　栄養・食事対策の進め方（栄養状態の判定・評価
  アスリートの栄養・食事計画
  献立つくってみました
  スポーツ栄養の現場）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  渡邉 剛(ワタナベ ツヨシ)
  １９６０年、愛媛県生まれ。筑波大学体育専門学群卒業。昭和女子大学人間社会学部福祉環境学科准教授。研究テーマは、スポーツや身体活動を通しての「健康づくり」「地域づくり」。２００６年４月、地域連携型スポーツクラブ「せたがやウキウキクラブ」を設立

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