ローフードBASICS―基本が身につく、学べるローフードの王道レシピ&TIPS [単行本]
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ローフードBASICS―基本が身につく、学べるローフードの王道レシピ&TIPS [単行本]
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ローフードBASICS―基本が身につく、学べるローフードの王道レシピ&TIPS [単行本]

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出版社：高木書房
販売開始日： 2012/05/11
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ローフードBASICS―基本が身につく、学べるローフードの王道レシピ&TIPS の 商品概要

  • 要旨（「BOOK」データベースより）

    美肌やアンチエイジングも期待できる、素材の全てが生きているロー・スウィーツほか、誰でも簡単にトライできるローフード・レシピ１２６品を掲載。

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    １　キッチンの準備
    ２　ローフードの基本事項
    ３　調理器具の説明とその使い方
    ４　事前準備
    ５　朝食
    ６　昼食と夕食の献立について
    ７　昼食と夕食
    ８　デザート
    ９（用語解説
    レシピ一覧）

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    コーンブリート,ジェニファー(コーンブリート,ジェニファー／Cornbleet,Jennifer)
    世界的にも知名度の高いローフードのインストラクター。ローフードシェフの養成校リビングライト・カリナリー・アーツ・インスティテュートにてインストラクターとして世界各国からの多くの生徒を指導

    前田 直宏(マエダ ナオヒロ)
    １９７８年生まれ、横浜育ち。慶応大学卒業後、１０年間コンピュータ会社にて勤務。菜食ベースの食生活で体調改善をしたのをきっかけに０９年にローフードと出会い、カリフォルニアのローフードシェフ養成校、リビングライト・カリナリー・アーツ・インスティテュートや、ニューヨークのローヴィーガンレストラン、ピュアフード・アンド・ワインにて、ローの調理技術を学ぶ

ローフードBASICS―基本が身につく、学べるローフードの王道レシピ&TIPS の商品スペック

商品仕様
出版社名：高木書房
著者名：ジェニファー コーンブリート（著）／前田 直宏（訳）
発行年月日：2012/04/30
ISBN-10：4884714253
ISBN-13：9784884714253
判型：A5
対象：一般
発行形態：単行本
内容：家事
ページ数：207ページ
縦：21cm
横：16cm
その他: 原書名：　Raw Food Made Easy for 1 or 2 People〈Cornbleet,Jennifer〉
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